Pour une alimentation équilibrée au quotidien

Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée ?

Depuis 1971, la marque Gayelord Hauser diététicien s’engage à mettre toute son expertise au service des préoccupations alimentaires de chacun, avec des produits nutritionnellement bien pensés, élaborés avec le concours de spécialistes en nutrition.

Gayelord Hauser propose de savoureuses recettes pour tous ceux qui prêtent une attention particulière à leur équilibre alimentaire, et pour chaque moment de la journée (petit-déjeuner, repas, goûter, boisson).
Une alimentation équilibrée couvre les besoins qualitatifs et quantitatifs de notre organisme et permet d’être en bonne santé. Dans les pays industrialisés, l’apparition de pathologies variées (diabète, maladies cardio-vasculaires, obésité, allergies ou intolérances alimentaires…) rappelle qu’il est important de respecter les grands principes de l’équilibre nutritionnel à tout âge et de maitriser l’apport des nutriments essentiels dans son alimentation quotidienne. Nos produits allient plaisir et nutrition, pour se sentir bien au quotidien.

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Ces aliments qui vous font du bien

Manger sainement n’est pas seulement une affaire de santé ou de silhouette. Les aliments ont en effet une grande influence sur la fraîcheur de notre peau. Voici le menu.

 

jeune femme mange une fraise1 – D’abord des tomates

Pour profiter sereinement de la plage cet été, rien de tel que la tomate ! Les substances qui lui donnent sa couleur rouge sont appelées les caroténoïdes dont le lycopène et le béta-carotène. Ce dernier, précurseur de la vitamine A, loin de se contenter de cette prouesse décorative, participe à la protection de la peau. En plus de ses vertus antioxydantes, la tomate est source de vitamine C qui participent à la défense de nos cellules contre les agressions comme celle du soleil.

 

2 – De l’avocat

L’avocat est riche en acide gras monoinsaturés et source de vitamine E. C’est une des raisons pour lesquelles il est utilisé en cosmétique, notamment pour les masques faciaux qui nourrissent la peau et préviennent le dessèchement. Mais le fruit de l’avocatier a si bon goût qu’il serait dommage de ne pas profiter de ses vertus en le dégustant, par exemple en salade avec des crevettes et du pamplemousse.

 

3 – Un peu de poisson

On ne présente plus les Oméga-3, ces acides gras essentiels qu’on retrouve avant tout dans la chair de certains poissons. Si leurs effets positifs sur la santé cardiaque ne sont plus à prouver, ils sont des acteurs importants de la membrane des cellules et participent à la souplesse de celles-ci. Le saumon, le flétan et les sardines sont parmi les poissons les plus riches en Oméga-3. Une excellente raison d’en consommer.

 

4 – Parfumez avec de l’ail

L’ail est utilisé à la fois comme aliment et dans certains médicaments. D’abord pour la force de son goût si particulier, ensuite pour son contenu en nutriments actifs. Il contient notamment des antioxydants qui permettent de protéger nos cellules des radicaux libres.

 

5 – Arrosez de thé vert

Le thé est une merveilleuse source d’antioxydants, les polyphénols. Mais le thé vert est bien particulier : non seulement il est délicieux, mais il contient une forte concentration de molécules appelées catéchines, qui possèdent des propriétés antioxydantes stupéfiantes.

 

6 – Des fruits rouges en dessert

Dans la catégorie des fruits rouges, demandez la myrtille, la groseille, la framboise ou encore la fraise ! Tous contiennent des polyphénols qui disposent de fortes propriétés antioxydantes grâce à leur concentration en vitamine C. Et parmi eux, la fraise est un des plus efficaces pour entretenir la fraîcheur de notre peau, en plus de sa faible teneur en sucre et en calories. Le dessert idéal en tarte, clafoutis, crumble ou muffin !

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