Pour une alimentation équilibrée au quotidien

Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée ?

Depuis 1971, la marque Gayelord Hauser diététicien s’engage à mettre toute son expertise au service des préoccupations alimentaires de chacun, avec des produits nutritionnellement bien pensés, élaborés avec le concours de spécialistes en nutrition.

Gayelord Hauser propose de savoureuses recettes pour tous ceux qui prêtent une attention particulière à leur équilibre alimentaire, et pour chaque moment de la journée (petit-déjeuner, repas, goûter, boisson).
Une alimentation équilibrée couvre les besoins qualitatifs et quantitatifs de notre organisme et permet d’être en bonne santé. Dans les pays industrialisés, l’apparition de pathologies variées (diabète, maladies cardio-vasculaires, obésité, allergies ou intolérances alimentaires…) rappelle qu’il est important de respecter les grands principes de l’équilibre nutritionnel à tout âge et de maitriser l’apport des nutriments essentiels dans son alimentation quotidienne. Nos produits allient plaisir et nutrition, pour se sentir bien au quotidien.

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Dans la famille des supers fruits…
La Grenade !

La grenade, pourquoi on l’aime ? Pourquoi on en parle tant ? Ce fruit cumule les bénéfices et nous veut le plus grand bien. Sa réputation de super fruit n’est pas usurpée…
halez

D’où vient la grenade ?

La grenade est le fruit du grenadier, un arbre qui pousse depuis très longtemps en Asie centrale et occidentale, où ses vertus sont appréciées pour lutter contre les troubles gastro-intestinaux et parasitaires. Depuis plusieurs siècles, cet arbre est cultivé dans le bassin méditerranéen, en Extrême-Orient et en Inde. Les grenades arrivent à maturité entre septembre et décembre et continuent de mûrir après qu’elles ont été ramassées. En Inde et au Moyen-Orient, ces fruits sont également cuits pour obtenir une encre très sombre qui sert à teindre la laine.

 

Une source de bienfaits pour la santé

La grenade est l’un des fruits contenant le plus d’antioxydants, dont des polyphénols, des tanins et divers acides… Outre leur présence en grande quantité, c’est aussi leur combinaison au sein d’un même aliment qui lui confère ses actions bienfaitrices :

> Contre les maladies cardiovasculaires

La consommation de grenade permettrait de diminuer le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Elle permettrait également de diminuer la pression sanguine chez les personnes souffrant d’hypertension, de lutter contre les risques d’athérosclérose et d’améliorer la circulation sanguine.

> Contre certains cancers

D’après plusieurs études réalisées en laboratoire, la grenade pourrait ralentir la progression de certains cancers, dont celui de la prostate, du côlon ou du sein.

> Contre les inflammations

La grenade renforcerait le système immunitaire et aurait une action anti-inflammatoire, antibactérienne et antivirale grâce à ses tanins. Une consommation régulière de jus préviendrait de la grippe et de la toux. De nombreuses études prouvent également son intérêt contre l’apparition et la récidive des infections urinaires.

> Contre le vieillissement cutané

Les antioxydants ont une action anti-âge sur l’ensemble des cellules, y compris celles de la peau. Les polyphénols notamment ralentissent l’action des radicaux libres et contribuent ainsi à préserver la jeunesse de la peau.

 

Pourquoi le préférer jus au fruit ?

Les graines de grenade contiennent une quantité élevée d’antioxydants, mais le jus encore davantage. Le fruit entier étant pressé, il se charge de tous les anti-oxydants également très présents dans les membranes blanches qui enveloppent les graines et qu’on ne mange pas.

 

A votre santé !

Pour l’été, testez ce cocktail rafraîchissant et bienfaiteur à base de jus de grenade :

– 25 cl de jus de grenade

– 10 cl de jus d’orange

– 1 tranche de gingembre

– Des glaçons

Epluchez le gingembre et débitez-le en morceau. Mettez-le dans une carafe, versez les jus de grenade et le jus d’orange, ajoutez les glaçons. Laissez infuser au réfrigérateur un quart d’heure, filtrez et servez !

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